Vitamín K3, tiež známy ako Menadion, je syntetická forma vitamínu K. Je to vitamín rozpustný v tukoch, ktorý hrá kľúčovú úlohu pri zrážaní krvi a metabolizme kostí. Vitamín K3 sa syntetizuje chemickou reakciou medzi 2-metyl-1, 4-naftochinónom a hydrogénsiričitanom sodným.
technické údaje
Vitamín K3 je dostupný vo forme žltkastého prášku. Čistota zlúčeniny je 96 percent alebo viac a má molekulový vzorec C11H8O2.
- Chemický vzorec: C11H8O2
- Molekulová hmotnosť: 172,18 g/mol
- Teplota topenia: 105-107 stupeň
- Rozpustnosť: vysoko rozpustný vo vode a etanole
- Stabilita: nestabilná v alkalických podmienkach a pri vystavení svetlu, teplu a vzduchu
- Vzhľad: Je to oranžovo-žltý kryštalický prášok, ktorý je vysoko rozpustný vo vode a má výrazný zápach.
Aplikácie
Vitamín K3 sa používa v krmivárskom priemysle na doplnenie krmiva pre zvieratá o vitamín K. Používa sa tiež v akvakultúre a chove hydiny na zlepšenie rastu a zdravia zvierat. Vitamín K3 sa používa aj v kozmetickom priemysle ako antioxidant a konzervant. Hrá dôležitú úlohu pri prevencii oxidácie produktov starostlivosti o pleť, čím zvyšuje ich trvanlivosť.
Prečo užívať vitamín K3?
Vitamín K3 je nevyhnutný pre udržanie optimálneho zdravia kostí, pretože pomáha pri tvorbe proteínu nazývaného osteokalcín. Tiež zohráva úlohu pri podpore zrážanlivosti krvi, ktorá zabraňuje nadmernému krvácaniu v prípade poranenia. Doplnky vitamínu K3 sú tiež užitočné pri liečbe ochorení pečene a znižovaní rizika určitých typov rakoviny.
Podmienky skladovania
Vitamín K3 by sa mal skladovať na chladnom a suchom mieste, mimo priameho slnečného žiarenia. Mala by byť tesne uzavretá, aby sa zabránilo vniknutiu vlhkosti a vzduchu. Vitamín K3 by sa nemal skladovať s chemikáliami, ktoré s ním môžu reagovať. Zlúčenina môže časom degradovať, preto by sa mala použiť v stanovenom časovom rámci.
Populárne Tagy: vitamín k3, Čína výrobcovia vitamínu k3, továreň
