Askorbát sodný je sodná soľ kyseliny askorbovej alebo vitamínu C. Je to biely kryštalický prášok, ktorý je rozpustný vo vode a je netoxický. Askorbát sodný sa používa ako doplnok výživy a ako antioxidant v potravinárskom priemysle.
technické údaje
Molekulový vzorec askorbátu sodného je C6H7NaO6 a má molekulovú hmotnosť 198,11 g/mol. Produkt má čistotu 99 percent a vyhovuje štandardom USP/BP/EP/JP. Je dostupný vo forme granúl a prášku a jeho pH sa pohybuje od 7.0 do 8.0.
Aplikácie
Askorbát sodný má širokú škálu aplikácií, ktoré sú nasledovné:
1. Prísada do potravín: Používa sa ako antioxidant, regulátor kyslosti a zvýrazňovač chuti v potravinárskom priemysle. Môže zabrániť zmene farby, oxidácii a znehodnoteniu potravín.
2. Výživový doplnok: Askorbát sodný je zdrojom vitamínu C, ktorý je nevyhnutný pre rast, vývoj a opravu telesných tkanív. Pomáha posilňovať imunitný systém, predchádza skorbutu a zlepšuje vstrebávanie železa.
3. Kozmetický priemysel: Pre svoje antioxidačné vlastnosti sa používa pri výrobe kozmetických prípravkov a produktov starostlivosti o pleť. Pomáha redukovať vrásky, jemné linky a hyperpigmentáciu.
Prečo používať askorbát sodný?
Askorbát sodný je preferovaný pred kyselinou askorbovou z rôznych dôvodov, ako napríklad:
1. Zvýšená rozpustnosť: Askorbát sodný je rozpustnejší vo vode, čo uľahčuje jeho použitie v aplikáciách, kde je prítomná voda.
2. Nekyslý: askorbát sodný je menej kyslý a menej dráždi gastrointestinálny trakt ako kyselina askorbová.
3. Stabilita: Je stabilnejšia ako kyselina askorbová, čo znamená, že má dlhšiu trvanlivosť.
Skladovací stav
Askorbát sodný by sa mal skladovať na suchom a chladnom mieste mimo priameho slnečného žiarenia, tepla a vlhkosti. Malo by sa uchovávať vo vzduchotesnej nádobe, aby sa zabránilo vystaveniu vzduchu. Má trvanlivosť dva roky, ak sa skladuje podľa odporúčaných podmienok.
[Názov produktu] Sodium Condorite (sodná soľ vitamínu C, sodná L-kondorizácia)
[Hlavné znaky] Askorbát sodný je biela až slabo žltá kryštalická pevná látka, bez zápachu, mierne slaná. 1 g tohto produktu je možné rozpustiť v 2 ml vody. Teplota rozkladu je 218 stupňov C, stav sušenia je relatívne stabilný, farba sa prehlbuje pri stretnutí so svetlom a absorpcia vlhkosti a pomalá oxidácia a rozklad vo vodnom roztoku. Je ľahko rozpustný vo vode (62 g/100 ml) ako kyselina askorbová a 10 percentný vodný roztok je asi 7,5. Použite vitamínové posilnenie, antioxidant.
[Forma balenia] Vnútorný obal je potravinársky PE plastový sáčok a hliníkové plastové vrecká, obalové obaly plnené dusíkom, vonkajší obal je vlnitý kartón/vlnitý papierový sud
[Špecifikácie balenia] 25 kg / krabica 25 kg / barel alebo podľa požiadaviek zákazníka.
[Plánované použitie] Výroba rôznych farmaceutických dávkových foriem, prídavných látok do potravín, prídavných látok do krmív
Askorbát sodný je široko používaný v rôznych oblastiach, ako sú potraviny, nápoje, chov a kŕmne prísady.
Jeho hlavné oblasti použitia:
1. V mäsovom produkte: ako pomôcka na farbenie vlasov dodržujte farbu.
2. Skladovanie ovocia: nastriekajte alebo použite kyselinu citrónovú na zachovanie farebnej chuti a predĺženie doby skladovania.
3. Konzervované produkty: Pridajte polievku pred inštaláciou, aby sa zachovala farba a vôňa.
4. Používa sa do chleba: Dokáže zachovať farbu chleba, prirodzenú chuť a predĺžiť trvanlivosť.
5. Ako prísada do výživových zložiek.
6. Kŕmna prísada.
[Obdobie konzervácie] Za predpísaných podmienok skladovania a balenia 1,5 roka od dátumu výroby
[Skladovacie podmienky] Sušenie, zapečatená konzervácia. V prostredí sušenia, vetrania a znečistenia by sa nemal skladovať na otvorenom nebi. Teplota je nižšia ako 30 stupňov C a relatívna vlhkosť je menšia alebo rovná 75 percentám. Nesmie sa skladovať s toxickými a škodlivými látkami, korozívne, prchavé alebo so zápachom.
[Prepravné podmienky] Počas prepravy produktu buďte opatrní, aby ste zabránili slnečnému žiareniu a dažďu, a nesmie sa miešať, miešať a skladovať s toxickými a škodlivými látkami, korozívnymi, prchavými alebo so zápachom.
Populárne Tagy: askorbát sodný, Čína výrobcovia askorbátu sodného, továreň
